Les vins

Blanc

COMMANDES
  • Chasselas Vieilles vignes (75 cl) 2017

    Joli jaune léger. Bouquet fin, fruité, sur les agrumes, avec un peu de fleurs d’arbres de printemps. Bouche en fraîcheur, avec une très fine acidité bien équilibrée. Un excellent Chasselas fin et frais, issu d’une sélection Vieilles Vignes (+ 35 ans).

  • Chasselas Vieilles vignes (75 cl) 2017 – BOUCHON

    Joli jaune léger. Bouquet fin, fruité, sur les agrumes, avec un peu de fleurs d’arbres de printemps. Bouche en fraîcheur, avec une très fine acidité bien équilibrée. Un excellent Chasselas fin et frais, issu d’une sélection Vieilles Vignes (+ 35 ans).

  • Pinot Blanc (75 cl) 2016

    Nez encore un peu retenu, d’où ressort une délicate note de fruits blancs et de coing. Bouche typique de Pinot blanc, équilibrée par un volume appréciable.

     

  • Kern Blanc (75 cl) 2017

    Robe d’un jaune délicat. Bouquet intense, explosif, sur le pamplemousse et le bourgeon de cassis. A apprécier sans arrière-pensée aussi bien en apéritif qu’avec un plat asiatique épicé ou un poisson de rivière.

  • Altesse (75 cl) 2016

    Bouquet riche sur des notes de coing et de pêche de vigne. Une bouche avec beaucoup de volume. Une Altesse généreuse Avec une belle rondeur qui libère déjà toute ses subtilités.

     

     

  • Altesse (75 cl) 2014

    L’Altesse Réserve 2014 est un vin de caractère et de garde. Elle est actuellement sur la tension et possède une acidité assez soutenue. Cela lui confère une belle fraîcheur citronnée. Idéalement à apprécier avec des huîtres, des fruits de mer ou poisson, et pourquoi pas avec du fromage .

     

    maximum 6 bouteilles

  • Altesse (75 cl) 2015

    Bouquet riche sur des notes de coing et de pêche de vigne. Une bouche avec beaucoup de volume. Une Altesse généreuse Avec une belle rondeur qui libère déjà toute ses subtilités.

     

    maximum 6 bouteilles

  • Altesse du Coin (75 cl) 2016

    Cépage : Altesse (Cépage régional : Savoie)

    Production : 400 flacons

    A boire : En se regardant les yeux dans les yeux

    Une aventure hors des sentiers battus. Un vin blanc, sans soufre, avec un nez très expressif, avec des notes de coing mûr ainsi qu’une touche oxydative. Une bouche ample et tendue avec une belle structure.

     

     

  • Brut d’Altesse (75 cl)

    Vin Mousseux, méthode traditionnelle, cette déclinaison d’Altesse est  subtile, d’expression aromatique et  de finesse de bulle.
    Vin à partager dans les moments de grandes émotions.
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