Les vins

Les vins

Les vins du Domaine de la Mermière se déclinent en quatre gammes.

Tradition:
Des vins authentiques, où la pureté des parfums et la typicité des cépages sont recherchées.

Création:
Des vins qui se veulent exubérant par l’alliance de différents cépages

Expression :
Des vins de caractère, qui par l’élevage en barriques, révèlent leur complexités aromatiques.

Du Coin / sans soufre :
Curieux et confiant, nous avons depuis quelques années relâché progressivement l’emprise technique sur nos vins. Nous sommes de moins en moins interventionnistes. Les Vins Du Coins sont l’expression de ce lâché prise.